Livre d'or
Chers Amis
Mille fois " merci " pour votre chaleureux accueil , et grâce à vous , on a pu être initiés
à la dégustation des bons crus . Désormais , dans les restaurants , on paraitra , " moins
cloches..." au regard des sommeliers .
On vous embrasse de toute notre affection en attendant le plaisir de se revoir.
Jill et Georges
Avec retard et suite à un départ précipité Dimanche soir pour récupérer mes enfants, je tenais à vous remercier pour votre expertise et animation lors de la journée initiation à la dégustation. Amateur de vin (comme beaucoup de monde j'imagine), j'ai enfin pu mettre des mots et un peu de technique derrière des sensations et impressions. Je ne pense pas sortir de cette journée beaucoup plus "performant" mais maintenant je regarde mon verre de vin d'un autre œil et le déguste avec un autre palais...et c'est déjà énorme. Bonne continuation à vous. Mathias B.
Encore merci pour ce cours très convivial et très passionnant de ce dimanche.
Je vais bientôt quitter Paris et revenir vivre dans l'Isère et j'aimerais connaitre les caves à vins intéressantes de la région.
Avez vous des références sur Lyon/Vienne/Grenoble ?Cordialement, Sylvain T.
Cher Luc,c'est avec plaisir que je vous recommande mon beau-fils pour que vous l'initiez ou le confirmiez au monde merveilleux de l'oenologie selon (l'evangile selon "Saint Luc"??). Encore merci pour cette journée divine et nous ne nous lassons pas de peaufiner le plus souvent possible nos connaissances. Bien cordialement. Michel R.
Je tenais à vous envoyer ce petit mot pour m'excuser d'avoir dû partir hâtivement dimanche soir d'une part, et vous remercier de votre accueil lors de cette formidable journée d'initiation à la dégustation d'autre part. En effet, j'ai pu apprécier votre professionnalisme lié à une simplicité qui permettent, même aux novices, d'être à l'aise et d'apprendre tant de choses intéressantes! Ce fut un réel plaisir pour moi et vous remercie encore pour ce moment passé à vos côtés, une journée de plaisir et de convivialité inoubliable.
Sachez que j'aurai plaisir à recommander votre adresse.Cordialement. Sylvain P.
Bonjour,nous avons passé une journée très agréable et conviviale.
Merci pour votre hospitalité.
Cordialement, Flora P.
Bonjour,
Je profite de votre conseil du mois pour encore vous remercier pour la superbe soirée que vous nous avez proposé! J'ai essayé de chercher sur votre site s'il y avait un espace pour faire des retours car je ne tarie pas d'éloges sur votre intervention.
Tous mes invités ont adoré cette soirée et même ceux qui ne boivent pas une goutte de vin ordinairement se sont régalés à la fois avec la dégustation mais surtout avec la façon dont vous menez votre intervention. Votre discrétion et votre disponibilité ont fait l'hunanimité.
Encore merci pour ce pur moment de bonheur et de convivialité.
Cordialement
Mme Isabelle B.
« Nous avons participé à une journée initiation à la dégustation chez Luc par un morne et froid samedi.
Mais l'enthousiasme et la passion de Luc nous ont vite mis de très bonne humeur et nous avons pu ainsi
passer une très sympathique journée où nous avons, entre autres découvert un excellent Banyuls et
un Tokay de hongrie renversant! Il parait, pourtant que c'était un bas de gamme!!. »
Danielle.
« J'ai participé à une journée d'initiation le 27/03/2010 et j'ai passé une agréable journée. Découverte de
nouveau vin, de nouvelle saveur,... dans une ambiance conviviale, un pur bonheur. Toutes les questions sont
les bienvenues et luc se met à notre niveau pour transmettre son savoir. Il nous transmet sa passion.
Il me tarde de revenir. A bientôt. «
Arnaud G.
« Nous tenions encore à vous remercier pour la journée que nous avons passée tous ensemble samedi.
Nous avons particulièrement apprécié la qualité de votre prestation. »
Gilles et Isabelle F.
«Je tenais à vous remercier pour l'excellente journée passée chez vous avec mon beau-père.»
François C.
« Notre ami Didier à été enchanté.On a justement mangé chez eux samedi soir, et comme il revenait du stage,
il nous en a parlé toute la soirée!
Et à chaque gorgée il nous expliquais il faut faire ceci et vous verrez... »
Virginie P.N.